مسؤول مستودع

مطلوب مسؤول مستودع (Warehouse Supervisor)
الموقع: الرياض، المملكة العربية السعودية
القطاع: مطاعم / الضيافة والغذاء (F&B)
نوع الدوام: دوام كامل
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن مسؤول مستودع ذو خبرة وكفاءة عالية للانضمام إلى فريقنا في أحد المطاعم الرائدة بالرياض. سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن الإشراف على كافة عمليات المستودع، بدءاً من استلام البضائع وتخزينها، وصولاً إلى توزيعها وضمان دقة المخزون، وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.

المهام والمسؤوليات
1. إدارة المخزون:
· وضع وتطبيق إجراءات رقابة صارمة على المخزون لضمان دقة الأرصدة وتقليل حالات النقص أو الفائض.
· متابعة أنماط الاستهلاك اليومي والتنبؤ بالاحتياجات لتحسين عمليات التزويد.
· تنفيذ نظام FIFO (الوارد أولاً صادر أولاً) وFEFO (الأول انتهاء صلاحية يصرف أولاً) للحفاظ على جودة المواد الغذائية.

2. عمليات المستودع:
· الإشراف على العمليات اليومية للمستودع من استلام، تخزين (جاف، مبرد، ومجمد)، وصرف البضائع.
· تنظيم المخزن بطريقة منهجية تضمن سهولة الوصول إلى المواد واستغلال المساحات المتاحة بكفاءة.
· الإشراف على فريق المستودع وتدريبه، وضمان الالتزام ببروتوكولات السلامة وإجراءات التشغيل القياسية.

3. التعامل مع الموردين:
· استلام الشحنات من الموردين والتأكد من مطابقتها للفواتير من حيث الكمية والجودة.
· متابعة أي اختلافات أو مشاكل مع الموردين وحلها فوراً.

4. التوثيق والتقارير:
· الحفاظ على سجلات دقيقة ومحدّثة لكافة حركات المخزون (إصدار، استلام، تحويل، تالف).
· إعداد تقارير دورية عن حركة المخزون، النواقص، التوالف، والفروقات وعرضها على الإدارة.

5. التحسين المستمر:
· تحديد فرص تحسين العمليات وتطبيق أفضل الممارسات لرفع كفاءة المستودع ودقته.

المؤهلات والمتطلبات
· الخبرة: من 3 إلى 5 سنوات خبرة في إدارة المستودعات، يُفضّل في قطاع المطاعم والغذاء.
· المهارات الأساسية:
· معرفة قوية بممارسات إدارة المخزون وسلاسل الإمداد.
· إلمام بأنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) مثل Foodics أو Odoo (ميزة إضافية).
· مهارات تحليلية وقدرة على حل المشكلات.
· إجادة استخدام برامج Microsoft Office (خاصة Excel).
· مهارات قيادية وقدرة على إدارة فريق.
· اللغات: إجادة اللغة العربية (إجادة اللغة الإنجليزية ميزة إضافية).

المزايا
· راتب تنافسي.
· تأمين طبي .
· فرص للتطوير المهني والترقية الداخلية.

طريقة التقديم
يرجى إرسال السيرة الذاتية (CV) على الواتساب
رقم 0549946185
مع كتابة عنوان: "مسؤول مستودع - الرياض" في حقل الموضوع.
ملاحظة: يفضل أن يكون المتقدم حاصلاً على إقامة سارية أو سعودي الجنسية.