مساعد طباخ

- تجهيز وتحضير المكونات الغذائية اللازمة للطهي - غسل وتقطيع الخضروات والفواكه واللحوم وفق تعليمات الشيف - المساعدة في إعداد الأطباق والوصفات المختلفة - المحافظة على نظافة المطبخ والأدوات والمعدات المستخدمة - تخزين المواد الغذائية بطريقة صحيحة وفق معايير السلامة الغذائية - متابعة صلاحية المنتجات والإبلاغ عن أي مواد منتهية الصلاحية أو تالفة - الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة المهنية والنظافة الشخصية - المساعدة في استلام وفحص المواد الغذائية الواردة للمطبخ - التخلص من النفايات بطريقة آمنة ومنظمة - تنفيذ أي مهام أخرى ذات صلة يكلف بها من قبل رئيس الطهاة الشروط والمهارات: متخرج جديد او بخبرة بسيطة القدرة على العمل ضمن فريق الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء معرفة جيدة بأساليب الطهي الأساسية وطرق التقطيع الاحترافية لغة انجليزية جيدة